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信阳市鸡公山酒业有限公司前身信阳酒厂，始建于1949年，与共和国同期诞生，历经半个多世纪的建设、改革、发展，如今已成长为最具信阳地方品牌和初具规模的白酒酿造企业。现生产的鸡公山牌大曲、粮液先后荣获省优、部优、国际金奖等殊荣。鸡公山粮液被河南省工商局评为知名商品和消费者信得过产品；2006年被评为中国着名品牌；2008年获得中国白酒市场消费者满意首选品牌，全国质量、服务、信誉AAA级品牌，中国白酒自主创新十大领先品牌；2009年分别被评为中国企业诚信经营示范单位和中国绿色健康优质名牌产品；2010年公司通过ISO9001国际质量管理体系认证，助力世博并成为中国2010年世博会世博商业卡项目赞助商。目前企业具备8000吨系列白酒和12000吨饮料的生产能力。鸡公山系列白酒采用纯天然优质信阳地下泉水酿制，有鸡公山陈酿系列、鸡公山老根酒、信阳红、天赐良缘等多个高、中、低档产品。特别是新开发的鸡公山粮液信阳政务、商务接待用酒，受到各级领导和广大消费者的一致好评，被指定为2006年世界旅游小姐年度皇后大赛唯一专用酒，2008年被信阳市、平桥区政府指定为接待用酒。2008****年连年被指定为信阳市“两会”及“5+2”经济论坛会招待专用酒。2008年5月6日公司在信阳洋河紫金工业园投资建设万吨曲酒生产基地项目，一期工程总投资近5000万元已于2009年3月9日建成投入生产。该项目占地79990m2，生产区建筑面积为22300 m2，生活及办公区建筑面积7760 m2，厂区硬化面积约20000 m2。目前公司具备年生产成品酒8000千升、饮料12000千升生产能力，实现销售收入1.2亿元，实现利利税3000万元。由于该项目的核心技术窖池培养采用的是国内最先进的现代生物浓缩已酸液新技术，不仅改进了生产工艺流程、提高了生产效率，而且使鸡公山粮液酒的品质得到有效的保证和提升。鸡公山粮液是魅力信阳的首度名片！
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